10 générations se sont succédées au Moulin des Moines avec toujours cette passion unique, celle de proposer des produits bons et sains. Il fut bâti, sur le même site que le moulin du XIIIe siècle fondé par les moines cisterciens, et reconnus pour leur savoir-faire en matière de culture du blé et de céréales issus de l’agriculture biologique.