Anti-Gaspi, les dix gestes à faire

dix gestes simples au quotidien 1 Acheter en quantité adaptée et planifier ses repas 2 Acheter les produits frais en dernier 3 Respecter la chaîne du froid 4 Bien lire les étiquettes et faire la différence entre la DLC et la DLUO 5 Ranger logiquement les aliments dans le réfrigérateur et le nettoyer régulièrement 6 […]
Locavore, qu’est-ce que c’est ?

En faisant tous un pas, nous pouvons faire beaucoup l’économie locale, réduire les transports et du même coup participer à une baisse des émissions de CO². Valoriser les savoir-faire de nos producteurs locaux, être au plus près du produit, connaître parfaitement son mode de fabrication pour les produits transformés, son mode de culture pour les […]